7月9日，今天下午本來生活網(wǎng)舉辦了3周年慶典暨回家吃飯聯(lián)盟倡導(dǎo)活動(dòng)，倡導(dǎo)將7月17日定為“回家吃飯日”，呼吁大家多回家吃飯。會(huì)后，本來生活網(wǎng)創(chuàng)始人CEO喻華峰接受了創(chuàng)業(yè)邦采訪，針對(duì)生鮮電商行業(yè)目前的幾大難點(diǎn)問題，分享了自己的觀點(diǎn)。

他認(rèn)為，渠道品牌的核心能力是好產(chǎn)品好價(jià)格好服務(wù);目前及很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，本來生活網(wǎng)仍將是虧損砸錢模式;今年本來生活的交易額預(yù)計(jì)將達(dá)到10多億元。

談經(jīng)驗(yàn)

本來生活網(wǎng)成立3年以來，有哪些成熟的、程式化的經(jīng)驗(yàn)可以快速?gòu)?fù)制到一個(gè)新的地區(qū)去?喻華峰表示，供應(yīng)鏈、推廣和物流是三大核心經(jīng)驗(yàn)。供應(yīng)鏈方面，量越大，就會(huì)越穩(wěn)定;推廣方面，本來生活網(wǎng)有一套成熟的模式，包括跟用戶互動(dòng)的方法，也是有成熟的可復(fù)制的模式在;物流方面，本來生活有“微特派”，二者雖是兩個(gè)平行的公司，但是同一套創(chuàng)始人，二者關(guān)系類似凡客和如風(fēng)達(dá)，但要更加“第三方化”。

談痛點(diǎn)

對(duì)于行業(yè)瓶頸和痛點(diǎn)，喻華峰認(rèn)為，“標(biāo)準(zhǔn)化問題是無盡的”。不同的季節(jié)、不同的品類都有不同的屬性，要想在甜味口感等方面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，簡(jiǎn)直是一個(gè)無窮無盡的難題。目前可效仿的成功經(jīng)驗(yàn)是可以學(xué)國(guó)外的佳沛，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓起，在品種、技術(shù)、采摘、分揀等方面就開抓標(biāo)準(zhǔn)化。

談“本來便利”

本來便利是本來生活網(wǎng)的O2O項(xiàng)目，今年5月在北京啟動(dòng)，以微信公眾號(hào)方式運(yùn)作，模式類似京東到家、愛鮮蜂和Dmall，與消費(fèi)者周邊便利店合作，通過便利店店主進(jìn)行配送。目前已與北京300多家便利店達(dá)成合作。

喻華峰認(rèn)為，本來便利并不是與菜場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，二者面對(duì)的是不同的人群定位。他表示，本來便利解決的是配送和快食兩方面的問題。快食方面，一是食材不能等，二是很多時(shí)候做飯本也無計(jì)劃性，所以本來便利1小時(shí)送達(dá)服務(wù)會(huì)很方便。

與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的地方在于，本來便利并不是一個(gè)純平臺(tái)模式，而是自己參與到供應(yīng)鏈全鏈條的，買賣模式。向上游定制，整合整個(gè)上游供應(yīng)鏈。

談冷鏈

冷鏈和最后一公里并稱生鮮電商兩大老大難問題，最后一公里通過便利店店主合作可部分達(dá)到解決，而冷鏈，仍待商榷。喻華峰認(rèn)為，其實(shí)冷鏈的問題是成本問題，技術(shù)問題已經(jīng)完全解決。

成本上，冷藏箱、冰袋、干冰等成本居高，回收也是一個(gè)難題，仍待克服。而冷鏈的規(guī)模會(huì)隨著用戶規(guī)模的擴(kuò)大而擴(kuò)大，這個(gè)角度，成本也將進(jìn)一步降低。

談供應(yīng)鏈

要做到“好商品好服務(wù)好價(jià)格”，供應(yīng)鏈顯然是核心中的核心。據(jù)喻華峰介紹，目前，本來生活在華北、華東、華南、西南有穩(wěn)定的基地合作，三年來也積累了不少優(yōu)質(zhì)的買手資源。

談燒錢

喻華峰表示本來生活仍在也仍將虧損，整個(gè)行業(yè)也還需要不斷的投入，來培養(yǎng)用戶。本來生活今年1月剛獲數(shù)千萬美元的B輪融資，喻華峰表示，今年下半年，或?qū)⑦M(jìn)行新一輪的融資。

談臺(tái)灣跨境

本來生活前段時(shí)間進(jìn)軍臺(tái)灣，在101大廈設(shè)立了體驗(yàn)點(diǎn)，大陸的游客到101觀光是，可網(wǎng)上下單購(gòu)買臺(tái)灣生鮮，在自己還沒到家的時(shí)候，生鮮就會(huì)送到用戶家中。

面對(duì)臺(tái)灣同胞對(duì)于大陸生鮮電商現(xiàn)狀的不了解，喻華峰表示，大陸電商有三大趨勢(shì)，一是垂直電商平臺(tái)正在興起，二是O2O正值風(fēng)頭，三是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)正萌芽，升級(jí)才剛剛開始。

對(duì)于想到大陸發(fā)展的臺(tái)灣生鮮品牌，喻華峰給出2大建議：一是一定要正品，二是要有所整合，臺(tái)灣有些品牌量太小，會(huì)導(dǎo)致后續(xù)收入無法COVER前期高額的推廣成本。

談褚橙

褚橙毫無疑問是成就本來生活的一大功臣，褚橙約83%的銷售是通過本來生活完成的。談及褚橙，喻華峰表示，褚橙是一個(gè)特例，背后是褚老獨(dú)特的背景和人生經(jīng)歷，本來生活也在不斷地尋找新的東西，比如推出過“尋找下一個(gè)褚橙”，也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)很多優(yōu)質(zhì)的大米、大閘蟹等，未來本來生活還將陸續(xù)整合一大批上游生產(chǎn)者。

談布局

本來生活網(wǎng)增速飛快，去年600名左右的員工，現(xiàn)今已經(jīng)增長(zhǎng)到1200多人。配送城市也已經(jīng)達(dá)到162個(gè)，是去年的8倍。喻華峰表示，本來生活以京津、長(zhǎng)三角和珠三角為據(jù)點(diǎn)，今年銷售額將達(dá)10多億元。未來會(huì)在立足三大據(jù)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，慢慢拓展。

談行業(yè)前景

喻華峰表示，生鮮電商在2012年起步，O2O在2014年起步，生鮮O2O電商將在2017年爆發(fā)。

而就目前來說，生鮮電商已入局的參與者，已經(jīng)在倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、品類管理、用戶認(rèn)知度方面達(dá)成一定的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，新的創(chuàng)業(yè)者要想現(xiàn)在入局，并不是一個(gè)好的時(shí)機(jī)。未來就算出現(xiàn)巨頭，也會(huì)是在已有的入局者中出現(xiàn)。

此外，喻華峰還表示，生鮮要想賣得好，要“安全、有特色、好吃”，這其中，安全僅僅是起點(diǎn)。